Vegetarisk matkasse – vad leverantörerna själva erbjuder
Vegetarisk matkasse betyder här att leverantören själv sätter det ordet på en meny. Det är inte ett näringsråd och inte en rankning av vad som är nyttigast. Den 28 oktober 2026 gjorde HelloFresh och Linas Matkasse det. Factor beskrev ett pescetariskt spår, alltså fisk och skaldjur tillsammans med vegetabilier. BetterFeast och Matkomfort använde inte ordet på de sidor vi öppnade.
Pris och övriga skillnader finns i jamfor-matkassar. Metoden finns på sa-jamfor-vi.
HelloFresh
FAQ och sidan Matkasse beskriver en vegetarisk preferens med grönsaker och protein från växtriket. Recepten är märkta, och du kan välja preferensen så att veckomenyn utgår därifrån. Du kan fortfarande blanda med andra rätter. Sidan Matkasse säger att mest grönt kan innehålla kött eller fisk högst två gånger i veckan. Det är alltså inte samma val som vegetariskt.
FAQ säger att det just nu inte finns en kasse som är helt vegansk eller helt glutenfri. Vegetariska rätter kan göras veganska genom att du tar bort eller byter ingredienser. Allergener listas på receptet. Du kan filtrera bort mjölk, gluten och nötter för att undvika rätter som innehåller dem. De skriver att rätter kan göras mjölkfria genom att du ersätter de ingredienserna. Basvarorna mjölk, smör, ägg och mjöl ingår inte, vilket spelar roll om du vill styra just de varorna själv.
Märkningen mer grönt betyder, enligt FAQ, mer än 240 gram grönsaker per portion, högst 750 kcal och högst 9 gram mättat fett. Proteinrik betyder minst 30 gram protein, minst 20 procent av kalorierna från protein, och samma tak för kcal, mättat fett och minst 200 gram grönsaker. Under 650 kcal är ett eget tak. Inget av de tre är automatiskt vegetariskt.
Startsidan säger 75 nya recept i veckan. FAQ nämner högre tal på andra ställen. Antalet vegetariska rätter inom den summan står inte specificerat.
AnnonslänkAnnonslänk